1、美白肌肤：维生素c有美白作用。维生素被人体吸收后，总能在体内产生热量生成黑色素，从而减少我们脸上的黑色素。经常食用维生素C也可以使脸部变亮。具有美白、美白肌肤的功效，维生素C还能加速人体新陈代谢，排毒养颜。
2、促进铁的吸收：虽然众所周知，微量元素铁是维持人体造血功能的重要营养素，但有些人吃了含微量元素铁的食物后，却无法吸收其中所含的微量元素铁。如果此时补充一些维生素C，可以加快人体吸收铁的能力，可以显着改善人体的造血功能，缺铁性贫血的发生率会显着降低。
3、坏血病的治疗：血管壁的强度与VC有很大关系。微血管是所有血管中最小的，血管壁可能只有一个细胞的厚度。它的强度和弹性由负责连接细胞并具有水泥作用的胶原蛋白决定。当体内VC不足时，微血管容易破裂，血液流向邻近组织。
王熙远
