1、材料:手指饼2个、甜面酱1勺、酱油1勺、豆瓣酱2勺、洋葱半个。
2、在一个小碗里,加入2汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙豆瓣酱,1汤匙辣椒酱,1汤匙五香粉,1汤匙糖,5汤匙水,搅拌均匀。
3、准备半个洋葱、5个蒜瓣、3个小葱和3片姜。
4、倒入搅拌机,一起打碎。
5、锅里放少许油,加入切碎的洋葱和大蒜,翻炒。
6、然后倒入之前准备好的酱汁。
7、一起用中火煮3-5分钟左右,直到汤变稠。
8、在上面撒上一把白芝麻,搅拌均匀。
9、盖上锅盖,煎至两面焦黄。刷上一层酱汁。
10、撒上一把葱花装饰。
11、切成合适大小的小块上桌!