你好！我是楚向村，一个热爱生活，热爱美食的妈妈！
紫菜包饭，也被称为寿司，是一种用米饭、鸡蛋皮、黄瓜条、肉松和火腿肠卷在一块紫菜上的小吃。携带方便，天冷的时候可以吃，出去玩或者野餐的时候可以带一些。与其他零食相比，这款的味道和外观都相当不错。
材料：大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、肉松、紫菜、熟芝麻。调味品：盐、糖、香油。步骤1：将大米和糯米按一比一的比例混合，洗净，用清水浸泡两个小时。将黄瓜用淡盐水浸泡片刻。
第二步：蒸笼中倒入适量的水，将蒸好的布摊在蒸笼的抽屉上，将泡好的米饭铺在蒸好的布上，用手指戳几个洞，让米饭蒸熟不均匀。
第3步：把蒸好的米饭拿出来放在一边冷却。胡萝卜去皮洗净，切条，放入开水锅中，将胡萝卜焯水，捞出冷水备用。
步骤4：将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，锅底刷少许油，倒入蛋液煎成蛋皮，然后将蛋皮切成小块带子。黄瓜洗净，对半切开，取出胶囊切条，去掉包装纸，火腿肠切条。在不热的米饭上撒少许盐、糖、香油和熟芝麻，拌匀。
第五步：在卷帘门上铺一张紫菜，紫菜上放米饭，紫菜一端放鸡蛋皮、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠、肉松，卷起来切它与刀部分。您可以边吃边挤自己喜欢的酱汁。
提示：紫菜包饭应根据自己的口味选择。喜欢糯米软糯的可以用糯米，不喜欢的可以用糯米。我喜欢把两者混合在一起做米饭。紫菜包子里的馅料也可以根据孩子的喜好调整，但是新鲜的黄瓜最好，腌黄瓜不适合孩子吃。铺饭的时候可以留一点边，不铺饭，中间的饭不要太厚，这样更容易卷起来，卷起来的紫菜卷会很好看。卷的时候一定要卷紧，以免切的时候散开。
我是楚向村，希望我的回答能帮到你！
金同林
